Формат файла: PDF- Авторы: Антипова Л. В., Рехвиашвили Т. Б., Прянишников В.В., П. Микляшевски
- Год издания: 2013
- Библиотека: Сборники, справочники
- Скачать файл: Открыть ссылку
Словарь содержит свыше 32 000 терминов и предназначен для специалистов мясной промышленности, научных сотрудников, переводчиков, преподавателей, аспирантов и студентов, работников ветеринарно-санитарного надзора, оптовой и розничной торговли.
В издании даны также наиболее важные термины из смежных отраслей (животноводства, охоты, ветеринарии). В конце словаря приведены наиболее употребимые сокращения и условные обозначения.
