ЭКСТРАКТЫ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Полный ассортимент смесей компании можно скачать по ссылке  Прайс-лист

Применение экстрактов позволяет производить мясную продукцию без посторонних включений на срезе и поверхности, получать стабильные вкус и аромат продукта.

На вкус и аромат натуральных специй влияют срок хранения, условия и места их выращивания, сортность, условия транспортировки, упаковка и т.д.
При производстве экстрактов применяется строгое нормирование масел и масло-смол натуральных специй (ароматическая и вкусовая составляющая), получаемых путем прямого холодного отжима, это позволяет выпускать экстракты стабильные по качеству не зависимо от вышеперечисленных факторов.

Для удовлетворения индивидуальных предпочтений наших клиентов компания предлагает:

  • произвести экстракты и их смеси в соответствии с вкусовыми предпочтениями и требованиями заказчика.
  • произвести экстракты не содержащие в составе ингредиенты с литером "Е".
  • расфасовать экстракты по весу в соответствии с емкостью оборудования заказчика для полного использования упаковки кратной одному замесу.
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ЦЕНА с НДС ПИМЕНЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА
50Е0001 Перец черный экстракт 462 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы яркий вкус и аромат свежемолотого черного перца
50Е0008 Перец красный чили экстракт 480 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы острый вкус и нежный аромат красного стручкового перца
50Е0009 Перец красный паприка экстракт 462 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы яркий красящий цвет и нежный аромат красной паприки
50Е0002 Перец душистый экстракт 718 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы насыщенный пряный аромат свежемолотого душистого перца
50Е0003 Мускатный орех экстракт 465 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы благородный пряный аромат свежемолотого мускатного ореха
50Е0004 Кориандр экстракт 443 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы пряный насыщенный аромат свежемолотых семян кориандра
50Е0005 Тмин экстракт 434 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы насыщенный, яркий аромат свежемолотых семян тмина
50Е0006 Чеснок экстракт 452 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы очень яркий, насыщенный аромат свежего чеснока
50Е0007 Имбирь экстракт 454 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы благородный, насыщенный, приятный аромат имбиря
50Е0010 Лавровый лист экстракт 484 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы пряный аромат лаврового листа
50Е0012 Гвоздика экстракт 443 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы насыщенный, нежный аромат гвоздичных почек
50Е0011 Пажитник экстракт 434 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы специфичный насыщенный аромат семян пажитника
50Е0013 Сельдерей экстракт 434 руб/кг колбасы, мясные продукты, рассолы специфичный насыщенный аромат семян сельдерея
Международный промышленный портал ПВ.РФ