Экстракты специй для пищевых продуктов

Полный ассортимент смесей компании и прайс-лист можно получить по запросу на электронную почту.

Применение экстрактов позволяет производить мясную продукцию без посторонних включений на срезе и поверхности, получать стабильные вкус и аромат продукта.

На вкус и аромат натуральных специй влияют срок хранения, условия и места их выращивания, сортность, условия транспортировки, упаковка и т.д.
При производстве экстрактов применяется строгое нормирование масел и масло-смол натуральных специй (ароматическая и вкусовая составляющая), получаемых путем прямого холодного отжима, это позволяет выпускать экстракты стабильные по качеству не зависимо от вышеперечисленных факторов.

Для удовлетворения индивидуальных предпочтений наших клиентов компания предлагает:

• произвести экстракты и их смеси в соответствии с вкусовыми предпочтениями и требованиями заказчика.
• произвести экстракты не содержащие в составе ингредиенты с литером "Е".
• расфасовать экстракты по весу в соответствии с емкостью оборудования заказчика для полного использования упаковки кратной одному замесу.

 

АРТИКУЛ	НАИМЕНОВАНИЕ	ЦЕНА с НДС	ПРИМЕНЕНИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКА
50Е0001	Перец черный экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	яркий вкус и аромат свежемолотого черного перца
50Е0008	Перец красный чили экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	острый вкус и нежный аромат красного стручкового перца
50Е0009	Перец красный паприка экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	яркий красящий цвет и нежный аромат красной паприки
50Е0002	Перец душистый экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	насыщенный пряный аромат свежемолотого душистого перца
50Е0003	Мускатный орех экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	благородный пряный аромат свежемолотого мускатного ореха
50Е0004	Кориандр экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	пряный насыщенный аромат свежемолотых семян кориандра
50Е0005	Тмин экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	насыщенный, яркий аромат свежемолотых семян тмина
50Е0006	Чеснок экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	очень яркий, насыщенный аромат свежего чеснока
50Е0007	Имбирь экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	благородный, насыщенный, приятный аромат имбиря
50Е0010	Лавровый лист экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	пряный аромат лаврового листа
50Е0012	Гвоздика экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	насыщенный, нежный аромат гвоздичных почек
50Е0011	Пажитник экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	специфичный насыщенный аромат семян пажитника
50Е0013	Сельдерей экстракт	по запросу	колбасы, мясные продукты, рассолы	специфичный насыщенный аромат семян сельдерея