Формат файла: DjVu- Авторы: Голубев И.Г., Парфентьева А.И., Коноваленко Л.Ю.
- Год издания: 2011
- Библиотека: Сборники, справочники
- Скачать файл: Открыть ссылку
Содержит информацию о современном отечественном и зарубежном оборудовании для убоя и первичной переработки скота: скотобойнях, убойных цехах, боксах для оглушения, оборудовании для первичной разделки скота, в том числе с использованием робототехники, а также оборудовании для переработки вторичных сырьевых ресурсов.
Приведены сведения о разработчиках, изготовителях и поставщиках данного оборудования.
Предназначен для специалистов органов управления АПК, работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, научных работников..
